Hay algo en la temporada de calabacitas que hace que cocinar en verano se sienta más fácil… y más rico. Ya sea que las cortes directamente de tu huerto o las compres en el mercado, la calabacita es ...

Estas calabacitas con nopales combinan lo mejor de la gastronomía mexicana en un platillo que conquista por su sencillez, sabor y beneficios para tu salud. Las calabacitas con nopales representan uno ...

Con esta forma de preparar las calabacitas, que también se conoce como calabacín, zucchini o zampallo italiano, no le van a faltar ganas de comer verduras.

Calienta el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo, el chile y las semillas de comino y cocine hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos.